Jedne z większych strat po okresie suszy zostaną odnotowane na plantacjach ziemniaków. Najsłabiej rokują uprawy w środkowej i południowo-wschodniej części Polski. Nieco korzystniejsze plony zbierają rolnicy w północnych i południowo-zachodnich regionach kraju.
– Odmiany jadalne z przeznaczeniem na wczesny zbiór plonowały na przeciętnym poziomie, ale duży spadek notuje się w przypadku odmian późniejszych. Kolejnym skutkiem przebiegu pogody jest niska jakość bulw – ich paciorkowatość, czyli dzieciuchowatość. Wada ta obniża jakość i zwiększa koszty selekcji – mówi Piotr Pszczółkowski z Uhnina (województwo lubelskie).
Czy niższe plony rekompensowane są cenami? Na wielu targowiskach ziemniaki kosztują 1 zł/kg, ale w ilościach hurtowych cena spada o połowę. Plon jest zatem dużo niższy, ale cena korzystniejsza.
Więcej o sytuacji na rynku ziemniaków – w październikowym numerze Agrotechniki.
