Kampania cukrownicza 2014/2015 zbliża się ku końcowi, łagodny początek zimy sprzyjał kopaniu korzeni buraków. Tegoroczne zbiory, możemy uznać za rekordowe, zarówno w Polsce jak i w Europie.
Krajowy Związek Plantatorów Buraka Cukrowego szacuje, że w Polsce średnie plony buraków cukrowych ukształtowały się na poziomie 68 t/ha, a średnia polaryzacja wyniesie około 17,5%. Obecnie pracują cukrownie w Strzelinie (planowane zakończenie 8 luty), Świdnicy (planowane zakończenie 5 luty) i Cerekwi (planowane zakończenie około 20 lutego). KZPBC ocenia, iż produkcja cukru w Polsce z kampanii 2014/15 wyniesie około 1 mln 960 tys. ton, natomiast kwota cukrowa przyznana Polsce to 1 mln 405 tys. ton. Nadwyżka produkcji krajowej wyniesie zatem około 555 tys. ton. Prawdopodobnie „górka” produkcyjna cukru dotknie wszystkich europejskich producentów i plantatorów.
