Straty zboża podczas magazynowania to problem, z którym zmaga się wielu rolników. Często jednak zapomina się, że proces minimalizowania strat powinien zacząć się jeszcze przed żniwami.
Dlaczego jakość zbioru wpływa na magazynowanie?
Polska jest jednym z czołowych producentów zbóż w Europie. W 2023 roku Główny Urząd Statystyczny oszacował wielkość krajowych zbiorów na 35,8 mln ton. Część plonów trafia na eksport, a duża część jest magazynowana, co wiąże się z koniecznością zapewnienia odpowiednich warunków przechowywania. Kluczowe znaczenie ma:
- czystość ziarna – poziom zanieczyszczeń nie powinien przekraczać 5%,
- wilgotność – optymalna wartość to maksymalnie 14%,
- temperatura przechowywania – najlepiej poniżej 10°C.
Nieodpowiednie przygotowanie ziarna już na etapie zbioru może zwiększyć ryzyko rozwoju pleśni, szkodników oraz obniżyć jakość przechowywanego surowca.
Jak ograniczyć straty zbóż podczas przechowywania?
Według ekspertów kluczowe jest zastosowanie odpowiednich technologii w kombajnach, które pomagają w precyzyjnym zbiorze i oczyszczaniu zboża. Jak podkreśla Mateusz Janicki, specjalista ds. produktu John Deere Polska, dzięki nowoczesnym rozwiązaniom straty ziarna można ograniczyć już podczas żniw, co usprawnia dalsze procesy przygotowania do magazynowania.
Jednym z przykładów jest system czyszczenia ziarna stosowany w kombajnach serii T6 i S7. W modelu T6 zastosowano układ czyszczący o powierzchni 6,3 m², który jest obsługiwany przez pojedynczy wentylator. Producent podaje, że 30% zanieczyszczeń usuwanych jest już na początku układu czyszczącego, co pozytywnie wpływa na jakość przechowywanego zboża.
Jakie technologie ograniczają uszkodzenia ziarna podczas zbioru?
- Oprócz czystości kluczowe jest także ograniczenie uszkodzeń mechanicznych ziarna. W tym celu stosuje się m.in.:
- sita o długości 2 m, które zapewniają lepszą separację nawet na pochyłościach,
- specjalne lamelki w sitach HP, które ograniczają ilość niedomłotów i uszkodzeń ziarna,
- jednorotorowy system w kombajnach S7, który wykorzystuje technologię "masa o masę", co – według producenta – zmniejsza uszkodzenia mechaniczne i poprawia zdolność kiełkowania ziarna.
W przypadku największych areałów warto sięgnąć po jeszcze bardziej wydajne rozwiązania. Kombajn John Deere X9 z zespołem żniwnym HDX o szerokości 13,7 m może zbierać do 100 ton ziarna na godzinę, przy czym – jak podaje producent – straty ziarna nie przekraczają 1%.
Monitoring jakości ziarna w czasie rzeczywistym
Nowoczesne technologie pozwalają także na bieżącą kontrolę jakości ziarna. System John Deere Grain Sensing (HarvestLab) analizuje parametry zbioru, ocenia składniki pokarmowe oraz poziom wilgotności w czasie rzeczywistym. Jest to możliwe dzięki spektroskopii w bliskiej podczerwieni (NIR), która przeprowadza aż 4000 pomiarów na sekundę.
Zobacz, jak działa czujnik NIR!
To rozwiązanie może być wykorzystywane nie tylko w trakcie zbioru, ale także do klasyfikacji ziarna pod kątem jego późniejszego przeznaczenia – np. jako pasza lub surowiec do produkcji żywności.
Ogranicz straty w przechowywaniu zbóż już podczas zbioru!
Ograniczenie strat podczas magazynowania zaczyna się jeszcze na polu. Precyzyjny zbiór, skuteczne oczyszczanie ziarna oraz monitoring jego parametrów pozwalają uniknąć problemów związanych z przechowywaniem i zwiększają jego wartość handlową. Nowoczesne kombajny, takie jak John Deere T6, S7 i X9, oferują technologie, które – zdaniem producenta – mogą znacząco poprawić jakość ziarna i zmniejszyć straty.
W obliczu rosnącej konkurencji na rynku zbóż, odpowiednie przygotowanie plonów może mieć decydujące znaczenie dla rentowności gospodarstwa.
opr. aj
źródło: informacja prasowa John Deere
