Według danych monitoringu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ceny ziemniaków młodych na rynkach hurtowych w ostatnim tygodniu maja i pierwszym czerwca br. kształtowały się na poziomie wynoszącym średnio 1,67 zł/kg i były o 4% wyższe niż w analogicznym okresie przed rokiem.
Jeśli chodzi o ziemniaki z ubiegłorocznych zbiorów, w drugim kwartale br. odnotowywano sezonowe wzrosty cen. Przeciętna cena w hurcie w maju br. ukształtowała się na poziomie 1,03 zł/kg i była o 58% niższa niż w tym samym miesiącu przed rokiem.
Niski poziom cen ziemniaków, utrzymywał się w całym sezonie 2014/2015. Mógł on wpłynąć na ograniczenie powierzchni uprawy tych roślin w bieżącym roku i tym samym mieć wpływ na tegoroczne wzrosty cen.
Podobne tendencje można zauważyć na rynkach zagranicznych. Według wstępnych szacunków Potato Council (dla NEPG - North-Western European Potato Growers), powierzchnia upraw ziemniaków w krajach NEPG (Niemcy, Francja, Wlk. Brytania, Holandia i Belgia) może zmniejszyć Agreste oczekuje, że tegoroczna powierzchnia upraw ziemniaków we Francji zmniejszy się o 3% w stosunku do roku poprzedniego. 2-3% spadku areału upraw tych roślin oczekuje się w Holandii. Dodatkowo, spadek powierzchni upraw r/r spodziewany jest w krajach basenu Morza Śródziemnego (m.in. w Hiszpanii, na Cyprze czy tez w Egipcie).
Według Potato Council, przy założeniu że plony ziemniaków w krajach NEPG ukształtują się na średnim poziomie z ostatnich 5 lat (spadek z rekordowego poziomu w 2014 r.), zbiory bulw w tych krajach mogą być mniejsze o 9% r/r. Niemniej, ostateczna sytuacja będzie zależeć przede wszystkim od wysokości plonowania ziemniaków, które na obecnym etapie trudno oszacować, miedzy innymi w Niemczech - które są największym producentem ziemniaków w UE-28. Niekorzystnie na plonowanie mogą wpłynąć opóźnienia w sadzeniach ziemniaków w krajach NEPG oraz pozostałych krajach Europy m.in. w Polsce. Prognozy Komisji
Europejskiej, dotyczące plonowania ziemniaków w krajach Wspólnoty (MARS Bulletin Vol.23 No.5 (Crop Monitoring in Europe - 26 May 2015)), zakładają˛ spadek średniego plonu ziemniaków w Unii o 1,9% r/r, z czego w Polsce o 7,8%, a w Niemczech o 5,6%. W przypadku realizacji scenariusza zmniejszenia zbiorów, ceny ziemniaków w krajach UE-27 mogą wzrosnąć w relacji do roku poprzedniego, co może być czynnikiem wspierającym wzrosty cen ziemniaków również w Polsce w trzecim, a także czwartym kwartale 2015 roku.
Jeśli chodzi o ziemniaki ze zbiorów w 2014 r. według danych Potato Council (Potato Weekly 1/06/2015), na rynkach zachodnioeuropejskich (kraje NEPG) średnio w maju br. były o 14-42% tańsze niż w analogicznym okresie przed rokiem.
