Sytuacja na krajowym rynku zbóż
W tygodniu 16–22.10.2017 zanotowano zdecydowany spadek ceny średniej krajowej kukurydzy, która została ustalona na 610 zł/t w porównaniu do 662 zł/t tydzień wcześniej, co oznacza spadek o 7,9% (52 zł/t). W makroregionie południowym za ziarno suche kukurydzy płacono 524 zł/t, w pozostałych dwóch – 616 zł/t. Do zbóż taniejących należało także żyto konsumpcyjne, ziarno paszowe pszenicy i owsa, pszenżyto oraz jęczmień browarniany. Spadek ceny żyta był kilkunastozłotowy, pozostałe zboża potaniały o kilka złotych za tonę. Cena średnia krajowa pszenicy paszowej spadła z 673 do 668 zł/t, za pszenicę konsumpcyjną płacono średnio 656 zł/t – tyle samo co przed tygodniem. Spośród zbóż drożejących wyróżnił się jęczmień konsumpcyjny i paszowy. Cena pierwszego wzrosła aż o 42 zł (+7,3%) do 615 zł/t, a za tonę ziarna paszowego jęczmienia płacono średnio w kraju 638 zł, czyli 22 zł (+3,6%) więcej niż przed tygodniem. Ceny średnie żyta paszowego i owsa konsumpcyjnego wzrosły odpowiednio o 2 i 10 zł/t, do 566 i 541 zł/t.
Tydzień 23–29.10.2017 przyniósł dalszy spadek cen kukurydzy, za którą płacono średnio w kraju 596 zł/t (14 zł/t mniej niż tydzień wcześniej). Taniał także jęczmień paszowy i konsumpcyjny oraz pszenica paszowa. Cena średnia krajowa jęczmienia obniżyła się o kilkanaście złotych za tonę, pszenicy paszowej – o 51 zł/t, do 617 zł/t. Spadek ceny ziarna paszowego pszenicy dotyczył głównie makroregionu północno-zachodniego – z 677 do 597 zł/t (–12%), w centralno-wschodni płacono za nie 662 zł/t, w południowym – 641 zł/t. Pozostałe zboża podrożały o kilka, a w przypadku pszenicy konsumpcyjnej i jęczmienia browarnianego o kilkanaście złotych za tonę. Cena średnia krajowa owsa paszowego pozostała na niezmienionym poziomie. Pszenica konsumpcyjna zdecydowanie podrożała w makroregionie centralno-wschodnim (z 663 do 684 zł/t), a tylko o kilka złotych za tonę w makroregionie południowym (do 648 zł/t) oraz północno-zachodnim (do 665 zł/t).
W tygodniu 30.10–05.11.2017 wzrosła cena średnia krajowa większości zbóż paszowych. Cena zwiększyła się o 22 zł/t, do 618 zł/t. Nadal widoczna była bardzo duża rozbieżność cenowa kukurydzy pomiędzy makroregionem południowym (cena średnia tylko 532 zł/t), a pozostałymi dwoma. Wzrost ceny pszenicy paszowej wyniósł 54 zł/t. Ministerstwo Rolnictwa ustaliło cenę średnią pszenicy kupowanej na cele paszowe na poziomie 671 zł/t, w porównaniu do 617 zł/t tydzień wcześniej. W makroregionie południowym płacono za nią 651 zł/t, w centralno-wschodnim – 671 zł/t, w północno-zachodnim – 675 zł/t. Cena skupu pszenicy konsumpcyjnej pozostawała na stabilnym poziomie, o czym świadczy tygodniowy spadek rzędu 2 zł/t (średnio w kraju), do 668 zł/t. Nadal najmniej, ale o średnio 7 zł/t więcej niż tydzień wcześniej, płacono za nią w makroregionie południowym – 655 zł/t, najwięcej w centralno-wschodnim – średnio 679 zł/t.
W tygodniu 6–12.11.2017 średnia ona krajowa kukurydzy spadła z 618 do 609 zł/t. Najmniej, bo tylko 489 zł/t, płacono za nią w makroregionie południowym, blisko 100 zł więcej w północno-zachodnim, w centralno-wschodnim – 635 zł/t. Ceny średnie większości pozostałych zbóż paszowych wzrosły. W skali kraju cena średnia pszenicy skupowanej na cele paszowe zwiększyła się z 671 do 682 zł/t. Jej cena kształtowała się od 659 zł/t w makroregionie południowym, do 686 zł/t w centralno-wschodnim. Oprócz pszenicy paszowej drożało także w skali kraju pszenżyto (z 595 do 601 zł/t) i jęczmień paszowy (z 628 do 640 zł/t). Cena średnia krajowa pszenicy konsumpcyjnej pozostała na niezmienionym poziomie 668 zł/t. Ziarno to podrożało o kilka złotych za tonę, do 674 zł/t w makroregionie północno-zachodnim i do 664 zł/t w południowym, natomiast w centralno-wschodnim jego cena obniżyła się o 12 zł/t, do 665 zł/t.
W tygodniu 13–19.11.2017 pszenica, pszenżyto i żyto konsumpcyjne odnotowały najwyższą cenę średnią płaconą za tegoroczne ziarno. Pszenica przeznaczona na cele konsumpcyjne podrożała średnio w kraju o 9 zł do 677 zł/t, a regionalnie ceny średnie wahały się od 668 zł/t w makroregionie południowym, do 688 zł/t w centralno-wschodnim. Pszenica paszowa wyceniona została na 683 zł/t, a rozbieżność cen średnich między makroregionem południowym (658 zł/t), a centralno-wschodnim (692 zł/t) sięga 34 zł/t. Cena średnia krajowa żyta konsumpcyjnego zwiększyła się o 5 zł do 577 zł/t, a pszenżyto podrożało w ciągu tygodnia o symboliczną złotówkę, do 602 zł/t. Do zbóż drożejących należała też kukurydza, wyceniona średnio na 617 zł/t. Wśród zbóż taniejących znalazły się: żyto paszowe oraz jęczmień konsumpcyjny i paszowy. Spadek ceny średniej wyniósł od 10 do 31 zł/t, jednak wiarygodność danych tygodniowych w przypadku żyta paszowego (508 zł/t) i jęczmienia konsumpcyjnego (662 zł/t) jest ograniczona ze względu na minimalny skup. Częściej obecny w punktach skupu jęczmień paszowy wyceniono na 630 zł/t, w porównaniu do 640 zł/t tydzień wcześniej i 628 zł/t dwa tygodnie wcześniej.
W listopadzie, podobnie jak w październiku, na e-WGT zdecydowanie więcej jest ofert zakupu zbóż niż sprzedaży. Mocno ograniczona podaż ziarna przekłada się na zdecydowanie wyższe, niż przed miesiącem, ceny wszystkich zbóż. Oferty zakupu suchej kukurydzy są na e-WGT o około 30 zł/t wyższe niż miesiąc temu i opiewają na 620–650 zł/t. Za mokrą kukurydzę przedsiębiorcy gotowi są zapłacić 390–430 zł/t. Jeszcze większy wzrost cen odnotowała pszenica. Za ziarno konsumpcyjne (12,5% białka) z dowozem do kupującego można uzyskać teraz 670–710 zł/t i tylko minimalnie mniej za pszenicę przeznaczoną na paszę (660–700 zł/t). Oznacza to wzrost cen o 40–70 zł/t w skali miesiąca. Jęczmień paszowy wyceniany jest teraz (w ofertach sprzedaży) na 600–670 zł/t, a pszenżyto na 600–630 zł/t. W skali miesiąca wzrosły lekko także ceny rzepaku. Aktualne ceny sprzedaży tych nasion to 1650–1700 zł/t, podczas gdy faktyczne ceny zakupu to 1590–1610 zł/t, w porównaniu do 1520–1540 zł/t miesiąc wcześniej.
Ceny na rynkach światowych
Kolejny sezon z doskonałymi zbiorami pszenicy na świecie, a rekordowymi w Rosji, utrzymuje notowania giełdowe tego zboża na niskich poziomach. Rosja stała się głównym graczem na rynku eksportowym pszenicy w tym sezonie, skutecznie ograniczając popyt na droższe ziarno pochodzące z UE i Stanów Zjednoczonych. Trwające na półkuli północnej zbiory kukurydzy wywierają presję spadkową na notowania kontraktów futures. Ostatnie raporty zapowiadają rekordowe plonowanie kukurydzy w USA i doskonałe zbiory, co przy słabym popycie eksportowym nie pozwala na odbicie cen giełdowych w górę. Na rynek UE napływają duże ilości kukurydzy importowanej z Ameryki Południowej i z Ukrainy, co także ogranicza potencjał do wzrostów notowań. Jedynie unijny kontrakt na rzepak skorzystał w listopadzie z bijącej rekordy notowań ropy i stabilnych cen soi za oceanem, dzięki czemu jego notowania wzrosły w skali miesiąca.
Na Euronex-Matif kontrakt najbliższy (styczniowy) na kukurydzę potaniał w skali miesiąca (23.10–22.11.2017) tylko o 0,5% (–0,75 euro/t) do 154,0 euro/t. Grudniowa seria pszenicy zamknęła ostatnią sesję ceną 158,75 euro/t, w porównaniu do 161,75 euro/t miesiąc wcześniej (oznacza to spadek o 3,0 euro/t – 1,9%). W odróżnieniu od zbóż, notowania rzepaku wzrosły w analizowanym okresie. Najbliższa seria unijnego rzepaku zyskała na wartości w tym czasie 1,1% (+4,0 euro/t) i kosztowała na ostatniej sesji 376,5 euro/t. Dla porównania, w Chicago amerykańska pszenica (miękka ozima) potaniała w analizowanym miesiącu o 3,2%, kukurydza o 1,7%, ale soja podrożała o 0,6%.
